清晨第一缕阳光刺破天际，员工们纷纷从宿舍里出来，怀着对新的一天的美好向往，精神饱满地走向了一个地方。
他们要去吃王师傅的早餐。
今天的早餐，与平时稍有不同，王师傅撤去了常见的小米粥和山东大馒头、面条，相较于往日，这一份早餐显得那样缤纷多彩。
鲜红的小米辣，切成丁的山东榨菜，葱花，香菜，雪花白的豆腐，外加熬至恰到好处的卤汁，这一份辣中带着咸香的豆腐脑，再加一份煎到焦黄的鸡蛋和水煎包，就是今天完美的开始。
站在窗口后的王师傅看着排起的长队，一向沉默寡言的他，嘴角还是翘起了一抹弧度，“他们离家那么远，能吃上点家乡味道的饭菜，他们心里高兴，我做饭也得劲儿。”王师傅笑笑说。
跟在厨房里一直保持“战斗”状态所不同的是，离开了厨房的王师傅，更加随和爱笑，他喜欢在工作之余，跟项目部的小伙子们打打篮球、羽毛球，或者索性在食堂跟司机大哥们打几把扑克牌，打累了，几个好哥们儿在食堂的长椅上三三两两坐着，盯着电视机上的体育赛事，聊一聊最近的卡塔尔世界杯。
“最近听取了大家的意见，换掉了旧的菜谱，虽然这样自己得起的更早一点，不过心里一想到大家都能按时来食堂，吃上自己喜欢的饭菜，心里就觉得舒坦。现在不都说什么对生活的热爱么，我也不是很懂，就看着他们天天这样乐呵呵地打饭，怎么也值啦！”王师傅呷了一口茶，有些不好意思地笑了起来。
七五年生人的王宝庆师傅，来自山东临沂，“临沂嘛，生活节奏就一直都慢悠悠的，我08年在四公司，15年来到咱一公司，反正跟着项目这么些年，说不上什么快节奏慢节奏，反正就那几个时间点，总是和大家要错开几小时。”
谈到自己待过的项目，王师傅掰起了手指头，“（15年以后）去过广东的包茂（项目）、仁新（项目），哦，还有一年还跟去了四川的大邑（项目），山里的风景非常好，你也知道，四川人嘛，喜欢吃辣的。”
我点点头，自己八月份来到富春湾项目的第一天，王师傅就给我们做了一盘麻辣兔头，虽然自己那时候没敢吃，但是看着别人大快朵颐，想来那滋味也一定非常鲜美。
“那时候我和四川师傅们经常在一块儿交流，有时候我做的菜，连四川师傅们都觉得很辣。”
“这个我也听司机大哥提起过，上次您给大伙儿卤的鸭架，好吃，就是把我给辣坏了，一边吸气，一边吃的停不下来。”
王师傅听了，又哈哈大笑起来，“从四川项目出来，我就和爱人来了咱富春湾项目部，可能是习惯多放辣了，下次我少放点儿。”
在城乡结合部的项目上，出去一趟说近也不近，而每三天出去做一次大采购的时候，是王师傅比较喜欢的日子，项目部里有两辆电动车，一辆是他的，另一辆是王师傅的爱人，薛嫂的，天气好的时候，两人就骑着电动车，从新修的马路上往菜市场去，快十一点的时候，满载而归的王师傅会用叫我来后厨称菜，其实又哪里需要我称，王师傅心里自有一杆秤，这杆称让他从不懈怠，这杆称，更让他赢得了项目部全体的喜爱。
项目部每周都会吃一次包子，每次吃包子的时候，提前做完工作的同事会主动来食堂帮忙，擀皮儿，剁馅儿，大家围成一个圈儿，边说边包着，和薛嫂谈一谈生活上的烦心事，跟王师傅聊一聊最近的体育赛事，一种其乐融融的家氛围就这么蔓延在其间。
12月中旬，天气突变，大风伴随降雨，杭州的暖冬随即结束，王师傅看大家冻得直跳脚，略微思索，晚上，一锅炖得香浓的鸡汤就出现在了餐桌上，鸡汤的口感细腻绵软，里面又被王师傅撒了一把枸杞，一碗喝下去，身上的寒意便尽数散去。
“其实生活的滋味，说白了，无非也就是酸甜苦辣咸 。大家一起共事这么多年，有些去了别的项目，有的还在一起，聚散无常，也是一种生活的滋味。一年又一年，给大伙儿生火、做饭，用食物凝聚人心，慰藉离家在外的孩子们，是我必须要认真对待的事情。年关快要到了，你们工作也不轻松，吃的好点儿，身体才能好。”工作二十几年的王师傅，凭着一把勺子，养活了自己的小家，王师傅说，“无论是在家乡还是远方，最要好好对待的，就是自己的胃，我看好多人都不爱早起吃饭，就一直琢磨能不能做的花样点儿，让他们都能按时吃饭。我儿子现在离我和他妈妈这么远，我俩也只能嘴上多念叨他几句，要他好好吃饭。”说到自己的儿子，王师傅眼中有些落寞，“不过好在快过年了，我和你薛嫂也就能回家多和家里人待几天。”
从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。围在一起，端起碗筷，成为一家人的瞬间，就是一道治愈。家常味，就是人生百味，万般滋味，都是生活。从王师傅身上，我看到的，正是这样一种信念，这种信念温馨而朴实无华，却支撑着每一个游子，无论脚步走多远，无论当下是怎样的境遇，只要将它当作一种滋味，在耐心和时间的双重催化下，终有一天，会变成岁月中最绵醇的一缕回味。
【编辑：钊伦】
相关新闻